2 porciones.
Una excelente, económica, fácil y rápida receta ideal para las noches de verano. RAW FOOD
Una excelente, económica, fácil y rápida receta ideal para las noches de verano. RAW FOOD
Ingredientes
- 250 gr. betabel cruda ( remolacha) (o cocida si la encontrais más fácilmente en el mercado)
- 250 gr. tomates maduros
- 50 g. de nuez de la india ( castañas de cajú / anacardos)
- 1/2 litro de agua
- Una pizca sal de mar
Instrucciones
Simplemente cortamos los tomates y las remolachas en trozos toscos, los metemos en la batidora con el resto de ingredientes.
Batimos hasta obtener una crema suave.
La servimos fresquita y listo; ya veréis que rica está!
