Aquí va la receta…
Ingredientes para la Receta de Sandwich:
- Pan integral
- 1 berenjena
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso fresco
- 1 tomate
Modo de elaboración de la Receta de Sandwich:
- Primero que nada vamos a cortar la berenjena en rebanadas, según la cantidad que queramos para nuestra Receta de Sandwich
- A continuación en una sartén esparcimos un poquito de aceite de oliva y ponemos a saltear las rebanadas de berenjena hasta que se cocinen
- Luego vamos a cortar rebanaditas del queso dependiendo también de cuanto queremos ponerle a nuestra Receta de Sandwich
- Ahora vamos a lavar bien el tomate y cortarlo en rodajas
- Mientras tanto vamos a colocar las rodajas de pan integral en una asadera en el horno, hasta que se tosten un poquito. También puedes tostarlas en la tostadora si prefieres, además es más rápida que el horno
- Cuando estén prontas las rebanadas de pan integral les echamos un poquito de aceite de oliva por encima de las tostadas obtenidas (apenas un chorrito)
- Esta es la mejor parte, ya que vamos a comenzar a poner los ingredientes: primero el tomate en rodajas (la cantidad que a ti te guste, teniendo en cuenta que no se te valla a desarmar la Receta de Sandwich), las berenjenas previamente cocinadas y el queso vegano fresco en rodajas
Listo! Ya tienes pronta tu Receta de Sandwich. Ten en cuenta que puedes variar de ingredientes y mezclar según tus gustos, como por ejemplo agregarle tomate, zanahoria o lo que a ti se te ocurra
Esperamos que disfrutes tu Receta de Sandwich!
